편스토랑_한지혜의 비빔면 만들기!

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[오뚜기] 우스타 소스

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안녕하세요 LEE.U. 입니다 

 

여러분 비빔면 좋아하시나요?

저는 비빔면이 너무너무 좋습니다 

특히나 삼겹살 같이 고기를 먹을 때 

같이 먹으면 천국에 온 것 같아요 

 

그리고  비빔면이 한 봉지만 먹으면 

항상 아쉬움이 남았습니다. 

 

그런데 이번 편스토랑에서 

한지혜씨가 집에서도 만들 수 있는 

비빔면 소스 비법을 알려주시네요!

아주 이렇게 고마운 사람이 없습니다 

 

어떻게 만드는지 한 번 알아보도록 할까요~?

 

 

우스타소스 

지혜씨의 비빔면 소스는 

위에 사진을 봐주세요!

저기 비법에 후추를

조금 첨가하면 완성입니다!

그리고 지혜씨의 비법!

여기에 우스타소스를 첨가하는 겁니다

우스타소스는 돈가스를 찍어먹는

소스인데요,

갑자기 돈가스소스? 이상하죠?

사실은 이 소스가 꼭 필요하다기보단

우스타소스 안에 있는 

타마린드가 필요한 거에요 

이걸 넣어야 감칠맛이 살아나거든요 

그런데 이게 구하기 어려워서 

우스타소스로 대체하는 거랍니다!

 

비주얼 보시면 싱크로율 100%!!

그리고 집에서 소스를 만들면 

먹고싶을 때 마다 미리 만들거 쓰면되고!

기호에 따라서 고추가루 더 넣어도 되고!

너무너무 마음에 듭니다!

 

여기에 미리 만들어둔 돔베수육이랑 먹으면..

대ㅡ박!

 

돔베수육은 저의 이전 글을 참고해주세요!

 

 

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[오뚜기] 우스타 소스

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여기까지 

여러분들에게 

집에서 만들어 먹을 수 있는 

비빔면 비법에 대해서 

공유해 드려요!

 

이 맛있는거 

우리들만 만들어서 먹도록해요^^

 

 

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