편스토랑_한지혜의 제주살이

안녕하세요 LEE.U. 입니다 

 

매주 여러가지 레시피를 공유하고 

스타들의 일상을 보여주는!

편스토랑 리뷰시간이 돌아왔습니다

 

이번에는 한지혜씨가 나오셨어요 

지혜씨는 요즘 제주살이를 한다고해요

제주도는 특이하게 년세(?)로 매년 계약을 맺는대요

음.. 1년마다 전세계약하는거죠 뭐 ㅎ 

 

지혜씨는 제주도에서 어떤 요리를 하시는지

한 번 볼까요? 

 

 

갈치주물팬

제주도에 가면 

엄청나게 큰 통갈치로 된 음식을 

어렵지 않게 찾을 수 있습니다. 

어느덧 통갈치가 제주도를 상징하는 음식이 되어서일까요? 

 

지혜씨는 통갈치조림을 하기 위한

갈치조림팬을 사오셨네요?! 

아쉽게도 이번편에서는 직접 요리를 하시진 않았지만!

다음주에 이 주물팬을 사용하실 것 같습니다!

 

이 와중에 주물팬 포장지 뜯을 가위가 없어서

톱으로 언박싱을 하셨다는 ㅋㅋㅋ

지혜씨가 만드는 갈치조림!

완전 기대가 됩니다!

 

 

https://coupa.ng/bEAjFZ

61 봄날 / 통갈치주물팬 기타프라이팬

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사각식도

지혜씨는 집에서 남아있는 채소를 가지고 

요리를 하십니다 

그런데 식도가 뭔지 궁금하면서도 탐이나 보입니다 

 

여러분들도 궁금하시지 않으실까.. 알아보았는데요

크로마에서 나오는 프리미엄 식도라고해요 

사각식도는 쉐프들의 전유물이라고만 생각했었는데 

이렇게 가정집에서 저 식도를 들고 아채를 썰고있는 

지혜씨를 보고 있으니 너무 멋있어보입니다!

 

 

https://coupa.ng/bEAj5P

프리미엄 주방 나이프 크로마 F.A. 포르쉐 타입 301 프로페셔널 야채 나이프 도쿄 스타일 170mm P36 ��

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이렇게해서 지혜씨가 만드신 음식은 바로~

반미라는 음식입니다!

집에 남아있는 여러 자투리 야채들로

이렇 고퀄리티 음식을 만드시는것을보니!

예사 실력이 아닌 것 같아요!

여기까지 지혜씨의 편스토랑 편을 

간단히 리뷰해 보았습니다!

저의 정보가 맘에 드셨다면!

자주자주 방문부탁드릴게요!

 

그럼 저는 다음에 또 오겠습니다!

 

감사합니다 

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